那是蔬菜市场

春天有鲜花

古老的野花不仅引人注目

它可以更好地滋养您的胃

每年2月至四月

野花和野蔬菜已成为市场上的“亲爱的”

报春花，戈尔斯，桑树，梨

苦刺花，玉莲花花，高大的花朵，臭的药

...

所有人都处于突出的位置

在市场上占有一席之地

作为“美食家”

品尝野花和野蔬菜面临两个最大的问题

“今年的价格如何？”

“怎么买？”

现在

勤奋劳动（HUI）智慧（Zuo）Wise的编辑（So）

让我们和所有人谈谈

扫帚

gors在灌木丛上长出棘手的灌木，上面有蝴蝶形和黄色的花朵。

市场参考价格：30元/金

普通烹饪菜：①五花朵鸡蛋，②灰色花汤

戈尔斯花的味道有点甜，烹饪后很容易变色。为了保留其原始味道，调味料不应该太重，否则它将很容易覆盖花的味道。将芽包裹在鸡蛋液体中，然后加热，以防止芽变得过度成熟并变色。加入季节。花的甜味和鸡蛋的新鲜香气在最大程度上保留。

多边形

多边形是一种中国药草，并以“遍布全身的宝藏”而闻名。它的花朵，嫩叶，新的芽和根都可以食用，并且具有愉快的新鲜和甜味。

市场参考价格：5元/手柄

普通烹饪菜：①多边形鸡肉汤

多边形新芽嫩嫩，香，甜和美味。当用鸡汤煮熟时，鸡肉汤的新鲜度和甜味揭示了一丝香气，没有任何油腻感。

多边形

每年春天，炽烈的红色多边形花朵悬挂在树枝上，形状像小灯笼一样可爱。从每年三月到五月的开花时期仅两个月，如果您错过了，则必须再等一年。

市场参考价格：8元/两个

常见的烹饪菜：①用多边形的鸡蛋

油炸鸡蛋是大多数野花的常见方法。包裹在鸡蛋液体中的娇小花最能完全保留原始的浅甜味。

玉莲花

春天是翡翠莲花盛开的季节。高大的树木绽放白色。当风吹时，香水令人耳目一新。雪白的粉红色花瓣非常漂亮。

市场参考价格：8元/金

普通烹饪菜：①炒土豆和荷花

玉莲花的摘录非常特别。它盛开而没有任何香气。芽具有涩味的气味，因此您必须挑选半开。味道香气清爽。洗涤后，将其用沸水涂上，然后用水冲洗以去除苦味和涩味的味道，然后用土豆泥搅拌它。不同的成分被整合在一起，香气令人惊叹，味道令人耳目一新。

臭刺

臭刺具有特殊的“气味”，在蔬菜市场也很常见。它生长的环境通常是在一些潮湿的深水，山谷和溪流中。它的尺寸不是特别大。选择时，您会发现它。它们都被柔软的刺覆盖，我们通常吃的实际上是尖端的嫩刺。他们实际上有刺，但它们很柔软。

市场参考价格：4元/手柄

常见的烹饪菜：①炸鸡蛋，臭刺，②

实际上，有很多方法可以制作臭刺袜子，例如炒鸡蛋或冷酱。有些人喜欢在烹饪鱼时对它们进行调味，这特别香。

荆棘芽

从每年三月到四月，可以在Gejiu山中挑选野生蔬菜。它的身体被尖锐的刺覆盖。它在高山的阴表面上生长，是刺的芽。刺头的芽树长得很高，很难采摘。

市场参考价格：12元/金

常见的烹饪菜：①炒刺芽，②冷炸荆棘芽

荆棘芽的芽和嫩茎和叶子是低脂，低糖和多纤维，是无污染的纯绿色保健野生蔬菜。作为蔬菜的饮食不仅是一种独特的味道，而且富含营养。

桑花

在早春，山脉遍布绿色和滴绿色的桑树。桑树花的开花时期只有大约两个月，所以喜欢吃饭的朋友应该快点。

市场参考价格：10元/金

常见的烹饪菜：①用桑花煎韭菜，②炸鸡蛋和桑

桑树花可以用肉和豆腐炸，炸鸡特别美味。金色鸡蛋蛋糕中含有绿色的桑树花，颜色是新鲜的，使人们感到非常开胃。鸡蛋的强烈香气和桑花的清爽香气使人们感到香。

香槟

在春季稀疏的蔬菜中，中国香槟闻名了很长时间。据了解，中国香槟被称为“树上的蔬菜”，是中国香槟树的芽。在清庆节和谷物降雨之前和之后，这是中国香槟大量上市的时候。目前，香槟芽既美味又香，并且具有很高的营养价值，因此有一种说法：“中国香槟在雨前和丝绸一样嫩。”

市场参考价格：2元/手柄

常见的烹饪菜：①炒香品肉，②冷香葱

中国香槟分为绿色和红色。绿色的香槟遍布绿色，在某些地方被称为白色香槟。红色香槟很漂亮，也称为紫色香槟。红色香槟具有更强的香气，较高的油含量和纤维素含量，因此更耐嚼。虽然绿色的香槟是嫩的，但更适合冷和炒食物。

苦刺花

苦刺的花朵充满了刺。花颜色小又白，苦味浓郁。尽管它们不是杨树，但它们可以用作配菜，在去除一定量的苦味味道后可以制作美味的菜肴。

市场参考价格：9元/金

普通烹饪菜：①残酷的豆，荆棘和荆棘

从苦味中移开后，苦刺的花朵被飘走。当搭配柔软的宽豆搭配时，柔软度和粘性豆和苦刺花的香气简直令人惊奇。如果您喜欢辛辣的食物，可以添加一大勺辣椒油，这肯定会打开新世界的大门。

梨开花

Tangpear的花朵的形状很小，猫的爪子，雪白而优雅。像早春的其他花一样，它们看起来并不是那么令人惊叹，但是当它们一个一个绽放时，树枝似乎被低调的雪花覆盖。纯度的美丽柔和了时间。

市场参考价格：9元/金

常见的烹饪菜：①用梨开花的炸韭菜

采摘的梨花新鲜而嫩。将它们涂在沸水中，捡起它们并将其浸泡在干净的冷水中三到四天，每天更换一次水，等到苦味消失，用干韭菜搅拌它们，然后变得简单而简单且变得美味的菜。在厨房里浸透的好菜。

报春花

报春花是春天的使者。当花朵开花时，春天就会到来。球形花形状看起来像小绣球花，蓝色的花朵为春季增添了特殊的颜色。

市场参考价格：10元/手柄

我从“烹饪大师”经常访问市场的“烹饪大师”中听说，野兔的汤非常新鲜和甜美。编辑说，去蔬菜市场为时已晚，我没有赶上这种美味的食物，所以我只能依靠我的朋友分享〜

市场上普通的野花和蔬菜

大多数编辑在这里为您收集了它

对于仍然不能做饭的编辑者

这个烹饪食谱可以总结为

用野花和野蔬菜炸韭菜

用野花和野蔬菜炸鸡蛋

野花和野蔬菜和汤

朋友们

您吃了哪些其他特殊的野花和蔬菜？

还是您有任何“吃饭的独家方式”？